旬の幸
2023.04.17
ヒメマス(チップ:アイヌ語)屈斜路湖産
時価 夏期のみ(5月初旬~8月中旬)

ヒメマス刺身

ヒメマス握り

ヒメマス焼き

サンマ握り
1貫300円(税込330円)
夏から秋が旬の道東産サンマ握り・刺身。
サンマは鮮度が第一。当店は 釧路、浜中、根室と「道東」から生で直送。生で食べると脂がのってて生臭さがなく実に美味です。
サンマの刺身もございます。

道東産サンマ 期間:7月中旬~10月中旬

たち握り(1貫)
たちとは 真鱈の白子のことを云います。身はふわっとしており 味は実に淡白。冬限定の貴重な一品。是非ご賞味ください。
期間11月末~3月末

たちポン
たちをポン酢でご賞味ください。
期間11月末~3月末

あん肝
あん肝とは あんこうの肝臓のことを云います。冬季限定の一品。こちらも是非ご賞味ください。貴重な魚の為、漁模様により価格を表示できませんことご了承ください。
期間11月末~3月末
時価 夏期のみ(5月初旬~8月中旬)

ヒメマス刺身

ヒメマス握り

ヒメマス焼き

サンマ握り
1貫300円(税込330円)
夏から秋が旬の道東産サンマ握り・刺身。
サンマは鮮度が第一。当店は 釧路、浜中、根室と「道東」から生で直送。生で食べると脂がのってて生臭さがなく実に美味です。
サンマの刺身もございます。

道東産サンマ 期間:7月中旬~10月中旬

たち握り(1貫)
たちとは 真鱈の白子のことを云います。身はふわっとしており 味は実に淡白。冬限定の貴重な一品。是非ご賞味ください。
期間11月末~3月末

たちポン
たちをポン酢でご賞味ください。
期間11月末~3月末

あん肝
あん肝とは あんこうの肝臓のことを云います。冬季限定の一品。こちらも是非ご賞味ください。貴重な魚の為、漁模様により価格を表示できませんことご了承ください。
期間11月末~3月末