味楽寿司
一品料理&珍味

イカづくし  左から「イカゴロルイベ」「塩辛」「イカ刺し」。
イカ一杯まるごと使った料理。おすすめは「イカゴロルイベ」。イカのゴロを当店秘伝のたれで漬け込み、凍らせた逸品料理。そして こちらも秘伝のたれで漬けた「塩辛」。イカを余すとこなく調理した 当店一押しメニュー。
 根室産地酒「北の勝」を一本お付け致す。地酒がダメな人は「ビール」と交換いたします。
イカづくし・・・1,320円

鮭ルイベ  ルイベとは アイヌの言葉で「凍らせる」の意味。北海道の人は 冬期の保存食として 鮭を凍らせ刺身にしてよく食べます。
鮭ルイベ・・・770円

タラバガニ内子  内子とは 卵巣のことを云います。当店秘伝のたれで漬けたタラバガニ内子。市販品と違った味を是非堪能して下さい。
タラバガニ内子・・・770円

ホッケの開き  知床は羅臼産ホッケ。脂ののった大きなホッケです。
ホッケの開き・・・1,320円

一品料理
イカなっとう・・・ 660円
イカそうめん・・・ 990円
酢ガキ・・・ 660円
珍味各種・・・ 440円より
(メフン、沖ヅケ、石狩漬、このわた)

*** 消費税は含まれております。***

味楽寿司 おすすめ品 丼物
一品料理&珍味 旬の幸 地酒
店内