根室産エゾバフンウニ 　エゾバフンウニは　小粒ながら香り高いウニです。

ウニ丼・・・3,300円

ネタ（マスノスケ、カニの子、ホタテ、ヒラメ、マグロ、ホッキ貝、イカ、ツブ、カンパチ、タコ、ウニ、イクラ）。 　よく質問されますが　「マスノスケは鱒ですか？」です。実はこの魚　和名で、西洋名はキングサーモン。鮭の一種です。漁は春と秋の２回、網走沖と釧路沖で行われます。しかし　１回の網に２、３匹しか捕れません。

海鮮丼・・・2,200円

写真：イクラ丼 大

当店秘伝の自家製イクラ醤油漬け。塩漬けとは　また一味違った味わいです。 　　左上：中　右下：大 　イクラ丼 中・・・1,870円

イクラ丼 大（自家製醤油漬け）・・・2,200円

その他旬の丼物

ウニ・イクラ丼・・・2,750円

＊＊＊　消費税は含まれております。＊＊＊