ウニ丼・・・3,000円

根室産エゾバフンウニ 　エゾバフンウニは　小粒ながら香り高いウニじゃ。このウニを食べると　病み付きになるの間違いなしじゃ。春のエゾバフンウニいかがかな！

海鮮丼・・・2,000円

ネタ（マスノスケ、カニの子、ホタテ、ヒラメ、マグロ、ホッキ貝、イカ、ツブ、カンパチ、タコ、ウニ、イクラ）。 　よく質問されるのだが　「マスノスケは鱒ですか？」で　ある。実はこの魚　和名で、西洋名はキングサーモン。鮭の一種じゃ。 漁は春と秋の２回、網走沖と釧路沖で行われる。しかし　こいつが１回の網に２、３匹しかかからんのじゃ。 また　体長１ｍ５０ｃｍ程のを手に入れるのに　これまた至難の業。わしの苦労をくんで是非食べに来てくれ。

イクラ丼 大（自家製醤油漬け）　　・・・2,000円

写真：イクラ丼 大

当店秘伝の自家製イクラ醤油漬け。 　生臭さがなく　甘く実に美味。 塩漬けとは　また一味違った味わいである。是非一度、ご賞味くだされ。 　　左上：中　右下：大 　イクラ丼 中・・・1,700円

その他旬の丼物

・ウニ丼　　　　・・・3,000円 ・ウニ・イクラ丼・・・2,500円

＊＊＊　消費税は含まれておりません。＊＊＊